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记者翟剑 实习生龚雪妮/摄
俗话说:七月核桃,八月梨!距离农历七月还有一段时间,新鲜核桃已在昆明农贸市场陆续上市,数量较少,价格有些小贵,售价在25~40元/公斤。
金马正昌果品市场的工作人员介绍,上周就有新鲜核桃售卖,主要产自大理和攀枝花。每天就十几吨货,基本一早就被批发商抢没了。
“由于货量少,价格较高,批发价每公斤在25~30元。”该工作人员表示,目前核桃价格与去年同期持平,“随着8月核桃大量上市,价格将有所下降。去年核桃大量上市时,批发价是18~20元/公斤,今年应该也差不多。”
受批发价影响,零售市场的价格也偏高。昨日,在篆新农贸市场内,销售新鲜核桃的商户渐渐多起来,价格每公斤在25~40元。
“新鲜核桃我都售卖半个多月了,看品质和个头,售价在25~40元/公斤左右。询价的不少,买的却不多。”一家核桃摊老板向记者诉苦,这两年核桃很不好卖,往年这个时候一天能卖两三百公斤,现在卖得好也就一百多公斤。
“可能是新鲜核桃才上市,价格有点小贵,所以购买的市民不多。”另一售卖核桃的摊位老板李女士说,卖得好的是干核桃,售价在35~50元/公斤。
核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。省一院临床营养科主任洪晶安表示:“多吃核桃可增强大脑的活力,补充人体所缺的肌醇,还具有补肾固精功能。不过一次别吃太多,否则影响消化。有人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,建议食用时别剥掉这层皮。”(春城晚报 记者闫秀娥 实习生施丽琴)
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